Una selezione della nostra proposta dolce, tutta prodotta in cucina, secondo la disponibilità del giorno

Yogurt greco Az. Le Mucche di Guglielmo con granola home-made e frutta fresca bio / crumble al cacao e nocciole / miele e noci  7, 8    
€ 3,50/4,00

Tortino con grano saraceno, mandorle e mirtilli 8 (vegan e naturalmente senza glutine)
€ 3,50   

Torta al cioccolato con confettura di albicocche 1, 6, 8   (vegan) 
€ 3,50

Muffin cocco e susine 1, 5, 6   (vegan) 
€ 1,50/3,00

Biscotti con avena, frutta e semi misti 1, 11   (vegan) 
€ 0,80

Cassatina 1, 3, 7, 8, 12   
€ 2,50

Ganache al cioccolato fondente con pesche fresche 5, 6, 8    (vegan e naturalmente senza glutine)
€ 4,00

Tortino caprese con farina di mandorle e scorze di limone  3, 7, 8    (naturalmente senza glutine)
€ 3,00

Caffè/cappuccino/cappuccino vegetale    
€ 1,00/1,60/1,80

Caffè americano/in ghiaccio/macchiatone
€ 1,20

Acqua in bottiglia
€ 2,00

Acqua della fontana Armilla
la offriamo noi quindi non chiedeteci infiniti bicchieri, please!

Frappè greco
€ 3,00  –  fino alle 16,00

Centrifugati bio   
€ 4,50  –  fino alle 16,00

Succhi di frutta bio 
€ 3,00

Bibite bio 
€ 3,50

Disponibili tutto il giorno, tutti i giorni

Pizza bianca al rosmarino di Forno Brisa 1 (vegan)    
€ 1,50

Pizza rossa al pomodoro Pera d’Abruzzo di Forno Brisa 1 (vegan)    
€ 2,50

Pizza margherita / alle verdure di Forno Brisa 1, 7    
€ 3,00

Focaccia Pugliese di Forno Brisa 1 (vegan)
€ 3,50

Focaccia farcita con kebab di seitan marinato, salsa di noci e melanzane al forno  1, 6, 8  (vegan)
€ 5,00

Chips BIO     
€ 1,50/3,00

Tutti i giorni (dalle 12,30 alle 14,30 circa)

Insalata foglia di quercia, rucola, pesche, ravanelli, noci e gorgonzola con trancio di pizza bianca al rosmarino  1, 7, 8, 10 (senza pizza / naturalmente senza glutine)   
€ 9,00

Kisir & Tzatziki
Insalata tradizionale turca a base di bulgur, verdure e spezie verdi fresche 1, 7    
€ 8,00


Crostone di pane in cassetta con guacamole, carote e friggitelli al forno, tofu strapazzato al curry e crema di pomodorini 1, 6 (vegan)    
€ 10,00

Bigoli al pesto trapanese 1, 3, 7, 8      
€ 10,00

Menù Baby – Pasta all’olio EVO (con Parmigiano Reggiano) e succo di frutta biologico  1, 7  (solo venerdì, sabato e domenica)
€ 6,00

Tutti i giorni (dalle 19,00 alle 22,30)

Patate al forno / + mayo veg 6, 10 (vegan e naturalmente senza glutine)
€ 4,00/4,50

Tigelle del forno Vecchia Scuola con stracciatella, pomodorini, rucola e peperoni al forno (2 pz) 1, 7
€ 8,00

Selezione di formaggi a latte crudo Gran Class e taralli bio
(Caprino fresco Az. Fattoria i Piani, Branzi stagionato 180 giorni Latteria Sociale di Branzi Casearia, Pecorino morbido affinatura Luigi Guffanti, Provola dei Nebrodi affinatura Luigi Guffanti) 1, 7
€ 9,00

Burger di funghi e lenticchie con fagiolini e maio alla crema di rucola 1, 5, 6, 8, 11 (vegan)
€ 9,00
 
Falafel di lenticchie su crema di melanzane con pomodorini e cetrioli alla tahina 5, 11 (vegan e naturalmente senza glutine)
€ 9,00

Feta al forno con verdure di stagione, salsa chimichurri e focaccia bianca 1, 7
€ 7,00

Birra (lager/weisse)   
€ 4,50

SerAle – La IPA delle Serre (Birra Artigianale)
IPA in stile americano nata e voluta da Kilowatt per le Serre d’Estate
€ 6,00

Spritz
€ 5,00

Americano/Negroni Sbagliato   
€ 7,00

Milano-Torino 
€ 7,00

Negroni   
€ 7,00

Gin/Vodka Tonic   
€ 7,00

Mojito
€ 7,00

Moscow/London/Kentucky/Mexican Mule   
€ 7,00

Bloody Mary   
€ 7,00

Tom/Ron/Pepito/Myke Collins
€ 7,00

Campari/Vermouth Sour
€ 7,00

Boulevardier/Old Fashioned
€ 7,00

Dark&Stormy
€ 7,00

Hair Raiser
€ 7,00

Golden Daisy
€ 7,00

Spritz delle Serre
Prosecco, sciroppo al basilico, soda
€ 5,00

Un Americano nell’orto
Vermouth Carpano & Bitter Campari (in infusione con erbe dell’orto e agrumi), soda
€ 7,00

Negroni Botanico
Vermouth Carpano & Bitter Campari (in infusione con erbe dell’orto e agrumi), Gin Bickens
€ 7,00

H&H Sour
Vodka Skyy, sour al miele & habanero
€ 7,00

Vodka Sichuan Sour
Vodka Skyy, sweet & sour, pepe di Sichuan
€ 7,00

Cinnamon Grenada
Vermouth Carpano, Rum J.Wray Silver, sweet & sour all’arancia
€ 7,00

Gin Basil
Gin Bickens, zucchero, foglie di basilico, soda
€ 7,00

Garden Julep
Bourbon Wild Turkey 101, erbe dell’orto, angostura
€ 7,00

Season Daiquiri
Rum J.Wray Silver, sweet & sour, sciroppo di frutta di stagione (chiedi ai barist*)
€ 7,00

Season Caipiroska
Vodka Skyy, sweet & sour, sciroppo di frutta di stagione (chiedi ai barist*)
€ 7,00

Season Margarita
Tequila Espolon Silver, sweet & sour, sciroppo di frutta di stagione (chiedi ai barist*)
€ 7,00

Da viticoltura sostenibile a basso impatto ambientale

Prosecco Bio – Ruffino
€ 4 – 20

Mes e Mes – Dos dei Caporai
€ 5 – 25

Cremant D’Alsace Bulle de Granite Extra Brut – Schoech
€ 6 – 35

Domaine “Bulles de Roche” – Thierry Germain
€ 40

Chardonnay “Caramore” – Fondo San Giuseppe
€ 5 – 28

Cortese di Gavi “Indi” – La Mesma
€ 5 – 27

Albana Secco “Cigno Bianco” – Terra e Sale
€ 5 – 25

Rosato 2021 – Terra e Sale
€ 5 – 23

Rosato di Ampeleia – Ampeleia
€ 5 – 25

Toscana Rosso IGT “Nimmezzo” – I Mattaioni
€ 5 -25

Sul menù, accanto al nome delle pietanze si trova l’indicazione degli allergeni presenti come ingredienti. Gli stessi sono evidenziati con dei numeri, di seguito la corrispondenza numerica.

1. Cereali contenenti glutine (grano, orzo, segale, avena, farro, kamut o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati
2. Crostacei e prodotti derivati
3. Uova e prodotti derivati
4. Pesce e prodotti derivati
5. Arachidi e prodotti derivati
6. Soia e prodotti derivati
7. Latte e prodotti derivati (compreso lattosio)
8. Frutta a guscio cioè mandorle (Amigdalus communis), nocciole (Corylus avellana), noci comuni (Juglans regia), noci di acagiù (Anacardium occidentale), noci pecan [Carya illinoiensis (Wangenh) K. Koch], noci del Brasile (Bertholletia excelsa), pistacchi (Pistacia vera), noci del Queensland (Macadamia ternifolia) e prodotti derivati
9. Sedano e prodotti derivati
10. Senape e prodotti derivati
11. Semi di sesamo e prodotti derivati
12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o mg/l espressi come SO2
13. Lupino e prodotti a base di lupino
14. Molluschi e prodotti a base di mollusco

* Prodotto che ha subito una fase di conservazione a bassa temperatura.